Carica
– Melonowiec
Carica
papaya – Melonowiec właściwy, papaja to ogromna bylina (bardzo
pokrojem przypominająca drzewo, i dlatego niesłusznie drzewem
nazywana) osiągająca wysokość do 10 metrów. Liście ma
dłoniaste, 7–klapowe. Kwiaty rozdzielnopłciowe, białe, wonne.
Kwiaty żeńskie wiążą się w owoce typu podługowatojajowatej lub
podługowatogruszkowatej jagody koloru żółtooranżowego.
Występowanie:
ród swój wiedzie z Ameryki Południowej.
Surowiec:
owoce, liście, nasiona.
Zawartość:
m.in. prowitamina A, witaminy z grupy B, C, P., sole mineralne oraz
enzym papaina, który ułatwia trawienie.
Działanie
i zastosowanie: Owoce posiadają jadalny, smaczny miąższ. Można go
spożywać na surowo, albo po przetworzeniu.Owoce mają zastosowanie
dietetyczne, oraz niewielkie lecznicze – ze względu na zawartość
papainy ich spożywanie jest zalecane w niestrawności. Liście i
nasiona zaś służą do zwalczania owsików, a zewnętrznie świeży
miąższ owoców przykłada się na trudno gojące się rany. Sok z
owoców (najlepiej wysuszony) podaje się w schorzeniach żołądka
spowodowanych niedostateczną ilością wydzielania soków
trawiennych. Ten sok działa podobnie jak pepsyna.
Inne
gatunki:
Carica
candamarcensis – działanie i zastosowanie jak melonowca
właściwego.
Carica
chryzopetala – działanie i zastosowanie jak melonowca
właściwego.
Porady zamieszone w tym leksykonie nie mają na celu zastąpienia medycznych porad lekarza. Skonsultuj się więc z nim, zanim zastosujesz propozycje tu przedstawione. Autor nie ponosi odpowiedzialności za szkody, straty lub choroby spowodowane leczeniem się na własną rękę.
