Borassus
– Winodań
Borassus
flabellifer – Winodań wachlarzowata – palma winodań – to
drzewo o kłodzinie dorastającej do 25 m wysokości, wachlarzowatych
liściach skupionych na szczycie pnia; i rozdzielnopłciowych
kwiatostanach. Owocem jest okazały – do 20 cm średnicy –
pestkowiec.
Występowanie:
pochodzi z Indii i Malezji
Surowiec:
owoce, sok owocowy, sok z naciętych męskich kwiatostanów.
Zawartość:
cukry, sole mineralne, witaminy
Działanie
i zastosowanie: Wyłącznie dietetyczne – z rośliny pozyskuje się
smaczny sok owocowy i wino produkowane z soku, który wypłynął z
naciętych męskich kwiatostanów. Sok pozyskiwany z męskich
kwiatostanów dostarcza także cukru. Spożywanie soku i wina
palmowego ma korzystny wpływ na przemianę materii.
Inne
gatunki:
Borassus
aethiopicum – Palma delep – Palma palmyrska
Występowanie:
pochodzi z Afryki
Surowiec:
owoce, sok owocowy, sok z naciętych męskich kwiatostanów.
Zawartość:
cukry, sole mineralne, witaminy
Działanie
i zastosowanie: Wyłącznie dietetyczne – z rośliny pozyskuje się
smaczny sok owocowy i wino produkowane z soku, który wypłynął z
naciętych męskich kwiatostanów. Sok pozyskiwany z męskich
kwiatostanów dostarcza także cukru. Spożywanie soku i wina
palmowego ma korzystny wpływ na przemianę materii.
Porady zamieszone w tym leksykonie nie mają na celu zastąpienia medycznych porad lekarza. Skonsultuj się więc z nim, zanim zastosujesz propozycje tu przedstawione. Autor nie ponosi odpowiedzialności za szkody, straty lub choroby spowodowane leczeniem się na własną rękę.
