Borago
– Ogórecznik
Borago
officinalis – Ogórecznik lekarski to bardzo stara roślina
uprawna. W starożytności i średniowieczu przypisywano mu nieomal
właściwości magiczne. Twierdzono, iż spożycie ogórecznika czyni
ludzi odważnymi i odpędza od nich smutki. Oby to była prawda!
Nasz
bohater jest rośliną roczną, o dużych, mięsistych, owalnych,
zaostrzonych liściach, pokrytych sztywnymi włoskami. Ich zapach
przypomina świeże, surowe ogórki – stąd nazwa rośliny. Pokrój
ma rozgałęziony, łodygi sztywne, soczyste, dorastające do 60
centymetrów, kwiaty pojawiające się na ich szczytach – niezbyt
wielkie, o pięknym błękitnym kolorze. Owocem jest rozłupka o
ciemnobrązowej (z czarnym odcieniem) barwie.
Występowanie:
Ojczyzną ogórecznika jest Azja Mniejsza, skąd trafiła do
Mezopotamii i Egiptu, imperium rzymskiego, a dzięki krzyżowcom do
Europy Zachodniej i Środkowej.
Surowiec:
ziele.
Zawartość:
witamina C, prowitamina A, nieco olejku eterycznego (o zapachu
ogórka), śluz, kwas jabłkowy i cytrynowy, żywice, garbniki,
krzem, mangan, potas...
Działanie
i zastosowanie: Ogórecznik jako roślina użytkowa ma dla człowieka
trojakie znaczenie: dostarcza pożytku pszczołom, jest doskonałym
warzywem dietetycznym, przyprawą, przejawia również niewielkie
właściwości lecznicze. Dla nas wszakże ma jeszcze jedną,
najważniejszą zaletę: bez najmniejszej trudności można go
uprawiać bądź w doniczce na okiennym parapecie, bądź w skrzynce
na balkonie. Ogórecznik jest środkiem wykrztuśnym, słabo
przeczyszczającym, moczopędnym i przeciwzapalnym (nerki, przewód
pokarmowy) i przeciwgorączkowym. Działa też bardzo słabo
uspokajająco i przeciwdepresyjnie. Można go stosować w zapaleniu
płuc, gruźlicy płuc, a zewnętrznie w stanach zapalnych jamy
ustnej, gardła i pochwy.
Jako
leku używa się albo świeżego ziela, albo naparu z liści (1
łyżeczkę rozdrobnionego suszu należy zalać 1 szklanką wrzącej
wody i parzyć pod przykryciem przez 15–20 minut, następnie zaś
przecedzić i w razie potrzeby pić 2–3 razy dziennie po 1/2
szklanki).
Olej
wyciśnięty z nasion ogórecznika ma słabe działanie obniżające
ciśnienie krwi.
Porady zamieszone w tym leksykonie nie mają na celu zastąpienia medycznych porad lekarza. Skonsultuj się więc z nim, zanim zastosujesz propozycje tu przedstawione. Autor nie ponosi odpowiedzialności za szkody, straty lub choroby spowodowane leczeniem się na własną rękę.
