Paullinia
– Osmęta
Paullinia
cupana, syn.: Paullinia sorbilis – Osmęta, zwana także
paulinią guarana, albo po prostu guaraną to
krzewiasta liana o liściach parzystopierzastych. Kwitnie na biało.
Z niewielkich, niedekoracyjnych kwiatów wiążą się owoce typu
torebki, wewnątrz których znajdują się czarne nasiona.
Występowanie:
ród swój wiedzie z tropikalnej selvy amazońskiej, gdzie rośnie
dziko do dziś, chociaż – o czym warto wspomnieć – jest również
uprawiana na kontynencie południowoamerykańskim.
Surowiec:
nasiona.
Zawartość:
„Zawiera ono [nasienie] m.in.: około 11% tłuszczu, 3% białek, 9%
skrobi, do 50% włóknika i aż 4–5% kofeiny (co stawia tę roślinę
– jeśli chodzi o zawartość kofeiny na pierwszym miejscu pośród
wszystkich roślin, w których kofeina występuje – przyp. A.J.S.)”
(Marian Rejewski, Rośliny przyprawowe i używki roślinne, Warszawa
1992, s. 277)
Działanie
i zastosowanie: Z nasion paulinii guarany produkuje się pastę, z
której sporządza się pobudzający napój.
Nasiona
paulinni guarany zawierają aż trzykrotnie więcej kofeiny
(guaraniny) niż kawa. Wyciągi z nasion stosuje się wewnętrznie w
leczeniu chronicznego zmęczenia, trudności w koncentracji i
nadmiernej senności.
Inne
gatunki:
Paullinia
yoco – Paulinia joko podobną pastę zawierającą 3–6%
kofeiny, można produkować także i z nasion tego gatunku (wg.:
Marian Rejewski, dz. cyt., s. 277)
Porady zamieszone w tym leksykonie nie mają na celu zastąpienia medycznych porad lekarza. Skonsultuj się więc z nim, zanim zastosujesz propozycje tu przedstawione. Autor nie ponosi odpowiedzialności za szkody, straty lub choroby spowodowane leczeniem się na własną rękę.
Powrót do zakładek:
